Feb 17, 2018

九条ねぎうどん

僕はうどんに入れるネギが大好きです。熱いお汁にゆっくりと柔らかくなりながら甘みを出してくるのがたまりません。最近は少なくなってきましたが、立ち食いうどんとかでネギ入れ放題のお店では、麺よりも多くてんこ盛りにします。


そんな私の欲望を満たすうどん屋さん「祇おん萬屋」 です。
人気店ですし、14席しかないので外でかなり並びます。この日も40分ぐらい待ちました。


九条ねぎがこれでもか!!というぐらい何本分か入っています。 お出汁も美味しいですし、うどんも柔らかく上品な感じです。
値段は1300円もしますが、ネギの量を考えると妥当な金額に思えます。それぐらいネギ入ってます笑

Feb 16, 2018

お誕生日祝い

社員の西浦君に昨日お誕生日祝いをいただきました。

猫グッズです(笑)しかしこの魚は、、サンマ?



猫たちは大興奮、いつもありがとう!

Feb 14, 2018

東京にて

世の中はバレンダインデー。普通の男は楽しみの日かもしれないが、
小学校時代から全くモテない僕にとっては苦痛の何ものでもない日。
この歳になっても義理チョコすらほとんどもらえることはなく、
この日は早送り▶︎▶︎で終わって欲しいと願っているマサオです。
何がハッピーバレンタインだ! バカヤロウ。。


気を取り直して朝ソバ食べてきました。


あれ、、350円の驚異の中華そばが10円値上げになってる(泣)。
それでも安すぎるレベルだと思います。



天ぷら蕎麦400円!サクサクのお金のかかってる天ぷらより、こうゆう
ボッテリしている方が蕎麦には合うんですよね。

Feb 13, 2018

マサオ飯③

前回の無加水スープに続き
「無加水カレー」

野菜をガンガンに煮込むだけで、これだけ水分が出るとは知りませんでした。野菜のエキスにカレールウを加えるだけので、味の深さが全然違います。

とても美味しくできましたけど、調子に乗って唐辛子を入れて煮込んでしまったので翌日は辛いトイレタイムが待っていました笑


Q:なぜバーミキュラ・ライスポッドばかり使うのか?
A:コンロを無闇に汚したくないから(表面のピカピカを維持する苦労、
  掃除好きの方なら理解していただけると思います)

Feb 12, 2018

回転寿司に行った

先日スシロー初体験。今まで行った他の回転寿司よりも頭一個分以上いいなと思いました!

特に、お茶(笑)。これはもう抹茶だがねー
すでにこれだけで満足

Feb 10, 2018

マサオメシ②

久々バーミキュラ・ライスポットで作ったスープ。

お水は一切使わずに野菜の水分だけを頼りにコンソメを加えて作りました。

精神的な疲れには、とてもいい薬になったと思います。しかし炊飯器なのにご飯は全く炊いてませんが(笑)、奮発して買った甲斐はあったかなと思い始めています。

Feb 9, 2018

東京にて

先日、純平君とある業者さんとの打ち合わせで東京出張してきました。
仕事はモチロンですが、メシも大切です!
というわけで久しぶりに行きました、池袋の「楊」に。
しかしテレビの力はすごいなと今回も実感しました。

ここの担々麺はやっぱりウマい!

出てきたときは大人しい感じですが、かき混ぜると麻辣にムセ返ります笑
目もツーンとした刺激ででウルウルしてきます。
でも食べてるときは山椒でほとんど麻痺状態のためよくわかりません。。
更に数時間すると急激な腹痛に見舞われ、トイレに駆け込みます 笑

でも何ヶ月か経つとまた無性に食べたくなる、危ない担々麺です。


この羽つき餃子も美味すぎ!